Preparación de productos congelados  guía del alumno 
coordinación y realización pedagógica, Teresa Armas García ; elaboración de contenidos, Fernando Febrero Mayor ; promueve,FAYT-UGT 
 -  FAYT-UGT  2000 
 - 142 p.  28 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos congelados<br/>Pescado congelado
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.95(460)