TY  - BOOK
AU  - Moraña Fontán, Álvaro
AU  - Armas García, Teresa
AU  - Moraña Fontán, Álvaro
TI  - Elaboración de productos en conserva
PY  - 2000///]
CY  - [La Coruña?
PB  - FAYT-UGT Galicia
KW  - Enlatado y elaboración de conservas
N1  - [1]. Guía del alumno (168 p.)
ER  -