Elvira, M. Cruz <br/><br/>
Estudio sobre las necesidades de formación en el subsector de derivados de harina 
equipo de investigación, M. Cruz Elvira, José Manzanares, Manuel Sánchez 
 - [Madrid  FORCEM, Comisión Paritaria Sectorial de Alimentación y Bebidas  1996] 
 - 80 p  gráf  30 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Trabajadores de la industria del pan--Formación profesional
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6:377(460)