Estudio de evolución del sistema productivo y su incidencia en las competencias profesionales y en los itinerarios formativos. Jornadas y edición de publicaciones en el sector de pastelerías y dulces de Galicia Tomo II - Santiago de Compostela 1999 - 583 p. 28


Sector pastelería--Congresos y asambleas--Formación profesional

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