Paredes Álvarez, María Belén <br/><br/>
Sistemas de análisis de riesgos y control de puntos críticos 
[coordinación y realización pedagógica, Teresa Armas García ; elaboración de contenidos, María Belén Paredes Álvarez] 
 - [La Coruña?  FAYT-UGT Galicia  2000 
 -  il  30 
<br/><br/>[1]. Guía del alumno (143 p.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Análisis de peligros y puntos de control crítico
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.83/.86:658.562