García Carnero, María Dolores <br/><br/>
Microbiología de los alimentos 
[coordinación y realización pedagógica, Teresa Armas García ; elaboración de contenidos, María Dolores García Carnero] 
 - [La Coruña?  FAYT-UGT Galicia  2000] 
 - 149 p.  il. col. y n  30 
<br/><br/>[1]. Guía del monitor 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiología alimentaria
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>579.67