TY  - BOOK
AU  - García Carnero, María Dolores
AU  - Armas García, Teresa
AU  - García Carnero, María Dolores
TI  - Microbiología de los alimentos
PY  - 2000///]
CY  - [La Coruña?
PB  - FAYT-UGT Galicia
KW  - Microbiología alimentaria
N1  - [1]. Guía del monitor
ER  -