Moraña Fontán, Álvaro
Elaboración de productos en conserva [coordinación y realización pedagógica, Teresa Armas García ; elaboración de contenidos, Álvaro Moraña Fontán] - [La Coruña? FAYT-UGT Galicia 2000] - 168 p. il 30
[1]. Guía del alumno (168 p.)
Enlatado y elaboración de conservas
664.8.036.52
Elaboración de productos en conserva [coordinación y realización pedagógica, Teresa Armas García ; elaboración de contenidos, Álvaro Moraña Fontán] - [La Coruña? FAYT-UGT Galicia 2000] - 168 p. il 30
[1]. Guía del alumno (168 p.)
Enlatado y elaboración de conservas
664.8.036.52