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Dossier de jornadas sobre Competencias Profesionales en el Sector de Pastelerías y Dulces de Galicia [dirección y realización pedagógica, Equipo UGT - IFES Área Técnica] - Santiago de Compostela s.n 1999 - 216 p 21

Subjects--Topical Terms:
Trabajadores de la industria de pastelería--Congresos y asambleas--Formación profesional
Trabajadores de la industria de confitería--Congresos y asambleas--Formación profesional

Universal Decimal Class. No.: 664.6:331.36(460.11)(063)

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